Корисний матеріал
Скільки грамів у 1 літрі: чому відповідь залежить від речовини
Літр вимірює об’єм, а грам — масу. Тому універсальної відповіді «скільки грамів у літрі» немає: потрібна густина конкретної речовини.
Для води
Для побутових розрахунків 1 літр води приблизно дорівнює 1000 грамам. Точне значення трохи змінюється з температурою.
Формула
Маса = об’єм × густина. Якщо густина задана в г/мл, 1 літр дорівнює 1000 мл, тому достатньо помножити густину на 1000.
Чому для інших продуктів інакше
Олія легша за воду, мед і сиропи — важчі. Для сипучих продуктів додатково впливають ущільнення та розмір частинок, тому краще користуватися вагами.