14 квітня 2017, 11:11

Дуже смачний, корисний салат з запечених овочів))

Запозичила ...)) Взагалі таке блюдо зазвичай готують на вугіллі на природі коли смажать шашлик і називають його Аджапсандал, Харавац, але це мій рецепт запечених овочів в духовці нічим не гірше, ласкаво просимо ... Отже почнемо з переліку овочів: Помідор 5 штБаклажан 4 штПерец болгарський червоний, зелений беремо помясістее 4 штГорькій перчик половинка всього нужнаОвощі моєму, сушимо, баклажан протикаємо виделкою по всьому овочу і кладемо на решітку в розігріту духовку при 180 градусах печемо 40 хвилин, перчик і баклажани через 20 хвилин перевернути, помідори будуть. ..

Читати повністю... Олеся

13 вересня 2016, 11:17

4 рецепта для смачного перекусу)

1. Сирна паста для корисних бутербродів на 100грам - 64.41 ккалБ / Ж / У - 11.9 / 0.4 / 3.54 Інгредієнти: 500 г знежиреного сиру 150 г натурального йогурту 1/2 ч. Л. солі 1/4 ч. л. перцю 1 ч. л. дрібно нарізаного часнику дрібно нарізані петрушка, ріпчаста цибуля і зелений лук - по 1 ст. л. Приготування: У мисці змішайте сир і сметану. Додайте інші інгредієнти. Гарненько перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком. 2. Найкорисніші кекси: для правильного перекусу! на 100грам - 78.53 ккалБ / Ж / У - 13.48 / 1.23 / 3.3 ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

21 березня 2015 року, 15:44

Блюдо з екзотичною назвою: Аджапсандал в мультиварці

Блюдо з екзотичною назвою: Аджапсандал в мультиварці Що знадобиться: - сіль, спеції; - гострий перець чилі; - часник - 3 зубчики; - свіжа зелень (кінза, кріп, петрушка); - 3 болгарських перцю різного кольору; - 2 ріпчасті цибулі; - 2 середніх баклажана. Готуємо аджапсандал: 1. Миємо баклажани, рубаємо кільцями, натираємо сіллю, залишаємо на півгодини. 2. Змащуємо чашу мультиварки рослинним маслом, обсмажуємо колечка баклажанів 2-3 хвилини з кожного боку. 3. Зверху баклажанів розподіляємо томати, нарізаний півкільцями ріпчасту цибулю, болгарський перець. 4. Посипаємо ...

Читати повністю...

овочева мусака

Днями на роботі в їдальні, спробувала овочеву мусака, дуууже сподобалося блюдо! Вирішила повторити вдома)) Будинки вийшло звичайно ж ще смачніше!)) Рецепт під катом)

Читати повністю...

овочі собі і раптом вам стане в нагоді)

Перець в маринаді Маринований перець стає прикрасою будь-якого столу. Червоні, жовті й зелені гостро-солодкі скибочки чудово виглядають серед закусок і підкорюють пряним запахом і відмінним смаком. Правильно приготовлена ​​заготівля - завжди безпрограшний варіант: мариновані перці незрівнянні і на смак, і на вигляд! Рецепт маринованого перцю Перець болгарський - 8 кг Цукор - 400 г Сіль - 4 столові ложки Оцет 9% - 400 г Олія соняшникова - 400 г Лавровий лист - 4-5 штук Гвоздика - 4-5 шт Перець чорний горошок ...

Читати повністю... Марина

11 серпня 2016, 18:32

Італія в банку)))

Ділюся з Вами рецептом томатно-овочевого соусу, мені дала його моя сестричка, яка більше 15 років живе в Італії і чудово володіє майстерністю приготування італійських страв. Цей соус використовуємо як кетчуп, до макаронів, як соус для піци, для приготування м'яса, голубців, жаркого, баланеза, засмажкою в борщ, як то кажуть: і в бенкет, і світ, і в добрі люди))) Рецепт з фото з катом )))

Читати повністю...

ЯК ПОЗБУТИСЯ ХІМІЇ В овочах і фруктах

Від нітратів і пестицидів можна частково позбутися: для цього овочі та фрукти потрібно правильно вимити і очистити. КАПУСТА. Велика частина нітратів міститься у верхніх капустяному листі і качані, тому їх потрібно викинути. КАРТОПЛЯ. У картоплі нітрати збираються під шкіркою і в серцевині бульби, тому після того як картопля закипіла, воду необхідно злити. КАБАЧКИ, ОГІРКИ, БАКЛАЖАНИ. Огірки за кольором повинні бути ніжно - трав'яного кольору, якщо вони темно зеленню це говорить про те, що їх перегодували нітратами. Перші кабачки і баклажани ...

Читати повністю...

як вибирати і чистити овочі / фрукти

Від нітратів і пестицидів можна частково позбутися. Для цього потрібно правильно вимити і почистити фрукти і овощі.КАБАЧКІ, ОГІРКИ, БАКЛАЖАНИ. Огірки за кольором повинні бути ніжно - трав'яного кольору, якщо вони темно зеленню це говорить про те, що їх перегодували нітратами. Перші кабачки і баклажани потрібно очищати від шкірки. Зріжте область плодоніжки - це саме отруйна место.ЗЕЛЕНЬ, САЛАТ, Петрушка, УКРОП. Найбільше хімії накопичується в прожилках, черешках - не потрібно це їсти. Зелень завжди стрімкіше вбирає нітрати і перед тим як ...

Читати повністю...

ЯК ПОЗБУТИСЯ ХІМІЇ В овочах і фруктах.

Від нітратів і пестицидів можна частково позбутися. Для цього потрібно правильно вимити і почистити фрукти і овощі.КАБАЧКІ, ОГІРКИ, БАКЛАЖАНИ. Огірки за кольором повинні бути ніжно - трав'яного кольору, якщо вони темно зеленню це говорить про те, що їх перегодували нітратами. Перші кабачки і баклажани потрібно очищати від шкірки. Зріжте область плодоніжки - це саме отруйна место.ЗЕЛЕНЬ, САЛАТ, Петрушка, УКРОП. Найбільше хімії накопичується в прожилках, черешках - не потрібно це їсти. Зелень завжди стрімкіше вбирає нітрати і перед тим як ...

Читати повністю... Любов, кохання

30 серпня 2017, 10:41

Користь овочів для молодих джентельменів

З моєї точки зору, великий позитивний вплив на організм надають овочі. Особливо якщо вони без нітратів. Оскільки я зараз перебуваю в регіоні ПОСИЛАННЯ, де можна без проблем купити овочі з грядки, вирішила в раціон дітей щодня додавати. Цілими днями кашовар овочі, придумую рецепти з урахуванням наших пристрастей і з урахуванням того, що ми "плохоежкі" ЗАСЛАННЯ. Користь картоплі. Картопля, мало того що вона смачна, але в помірних дозах вона ще неймовірно корисна. Неміряна кількість вітаміну C, яка не виварюється до кінця ...

Читати повністю... Юляшка

14 січня 2017, 20:25

САМІ «ЛЕГКІ» ПРОДУКТИ

Кращий спосіб втратити зайву вагу і зберегти ідеальний досягнутий, якщо знати, з яких продуктів можна приготувати низькокалорійні, але збалансовані страви. Ми склали список смачних і корисних продуктів, в 100 грамах яких міститься всього від нуля до 70 ккал. Верхні рядки займають багаті вітамінами і антиоксидантами салатні овочі ...

Читати повністю... дарина

20 серпня 2013, 19:14

померти в овочевому екстазe

Овочевий ринок в Судаку дуже навіть сучасно модернізований, на скільки це можливо до сьогоднішнього дня в цій місцевості. Купа наметів з Китайським (або Турецьким) трикотажем, дитячі пластмасові іграшки, все рядочками, красиво, під навесік і чисто, овочі-фрукти розкладені як під лінієчку. Мені, великим цінителеві благ цивілізації, і не представляє життя без оних, таке по-душі .... нехай навіть і з китайщина-Турецької під боком, головне, що чисто і не смердить. Смороду і бруду вистачає в місті і на громадському безкоштовному пляжі, до речі ... міський платний пляж нічим ...

Читати повністю... Яюшка

16 квітня 2014 року, 15:17

Як зберігати продукти?

Досвід у мене по цій частині довгий, який захопив і малозабезпечені застійні часи, і зовсім дефіцитні дев'яності. Найчастіше проблеми виникають з овочами, найпоширенішими і дешевими: картоплею, морквою, цибулею. Колись картопля зберігалася в погребі, у міру потреби її приносили, перебирали і з'їдали. Але картопля то була місцева, фітофтори і парші в неї завезли пізніше, коли хтось спробував посадити на місцевому городі заразну картоплю. Тому тоді проблем з цим не било.Однажди я жила в Пітері досить довго. Картоплю купувала в ...

Читати повністю...

Найлегші продукти, для підтримки ваги.

Найбільш «легкі» продукти Схуднути просто. Цю істину не втомлюються повторювати наші експерти. Вигадувати «ефективні» способи знущання над власним організмом, а потім відчувати муки голоду, не потрібно. Набагато легше втратити зайву вагу і зберегти ідеальний досягнутий, якщо знати, з яких продуктів можна приготувати низькокалорійні, але збалансовані страви. Ми склали список смачних і корисних продуктів, в 100 грамах яких міститься всього від нуля до 70 ккал. Верхні рядки займають багаті вітамінами і антиоксидантами салатні овочі. Як користуватися списком Цей список складений спеціально ...

Читати повністю...

Дуже апетитно!!!

http://www.mam4.ru/profile/post/63789/ Хрусткі палички з баклажанів (кабачків) Баклажан - 1 шт. (Середнього розміру, нарізаний паличками товщиною приблизно 1 см або трохи менше) Сухарі панірувальні - 1/2 скл. Сир твердий - 1/2 скл. (Тертий на дрібній тертці) Приправа - 1 ст.л. (Італійська або будь-яка інша, на ваш смак) Сіль - 3/4 ч. Л.Порошок часниковий - 1/2 ч. Л. Перець чорний - за смаком (мелений) Яйце - 2 шт. Включіть в духовці верхній гриль і розігрійте його до максимальної температури. Деко вистелити папером ...

Читати повністю... * ♥ * принцеска * ♥ *

4 лютого 2016, 15:09

Готуємо на дачі.

На прохання подружок викладаю свою подборочку дачних рецептів. Все мною випробувано, тестостеронового тріо схвалено, бюджетно, смачно, корисно. (Фото не мої, авторів не скажу, тому що в чернетках для себе просто зберігаю рецепти) Не знаю в яку категорію написати, у мене ж асорті Хрусткі палички з баклажанів (кабачків) Баклажан - 1 шт. (Середнього розміру, нарізаний паличками товщиною приблизно 1 см або трохи менше) Сухарі панірувальні - 1/2 скл. Сир твердий - 1/2 скл. (Тертий на дрібній тертці) Приправа - 1 ст.л. (Італійська ...

Читати повністю...

ТОП-24 ДИТЯЧИХ ПЮРЕ!

багато з нас ламають голову як же урізноманітнити меню наших діток. знайшла рецепти пюрешек для малюків, десь з 6-8 міс. молоко можна замінювати сумішшю або грудним молоком)) буду рада якщо комусь знадобляться))) Яблучно-бананове пюре Інгредієнти: яблуко, банан, молоко Приготування: Яблуко і банан очистити і подрібнити блендером, додати 10 гр. молока. 5 хвилин і поживний дитячий сніданок готовий! Яблучно-бананове пюре можна давати малюкам з 6 міс. Яблучне пюре «Ніженка» Склад: 1 кг яблук (у мене сорт «Голден») 2-3 стіл ложки згущеного молока (в ...

Читати повністю...

Меню на 17-23 червня

Зовсім я зледащіли ((Те свята (крім загальних свят в травні ми святкували день народження дочки), то отпуск.Ісправляюсь! Мене на наступний тиждень готове:

Читати повністю...

Готуємо на дачі.

На прохання подружок викладаю свою подборочку дачних рецептів. Все мною випробувано, тестостеронового тріо схвалено, бюджетно, смачно, корисно. (Фото не мої, авторів не скажу, тому що в чернетках для себе просто зберігаю рецепти) Не знаю в яку категорію написати, у мене ж асорті Хрусткі палички з баклажанів (кабачків)

Читати повністю... Олюшка

25 січня 2016, 19:34

ТОП-24 ДИТЯЧИХ ПЮРЕ!

1►Яблочно-бананове пюре Інгредієнти: яблуко, банан, молоко Приготування: Яблуко і банан очистити і подрібнити блендером, додати 10 гр. молока. 5 хвилин і поживний дитячий сніданок готовий! Яблучно-бананове пюре можна давати малюкам з 6 міс.

Читати повністю... Inna (InChi)

23 січня 2015 року, 12:44

Як заморожувати деякі готові страви

Як заморозити млинці з начинкою Квадратні фрікаделькіКак приготувати і заморозити фрикадельки Як заморозити голубциКолбаскі по-Слуцьк - готуємо і заморожуємо впрокПолуфабрікат «Ковбаса з сулугуні та зелені». Рецепт з сиру сулугуні.Как приготувати заморожені перці Як варити і заморожувати м'ясний бульйон Як заморозити зелень кубиками Як заморозити петрушку Як заморозити зелена цибуля Як заморозити перець Як заморозити помідори Як заморозити кабачки Як заморозити баклажани Як заморозити кольорову капустуКак заморозити брокколі Як заморозити гарбуз Як заморозити гриби як заморозити шпінатКак заморозити кукурудзу як заморозити ...

Читати повністю...

Готуємо на дачі.

На прохання подружок викладаю свою подборочку дачних рецептів. Все мною випробувано, тестостеронового тріо схвалено, бюджетно, смачно, корисно. (Фото не мої, авторів не скажу, тому що в чернетках для себе просто зберігаю рецепти) Не знаю в яку категорію написати, у мене ж асорті Хрусткі палички з баклажанів (кабачків)