Згідно з китайським календарем, символ 2018 року - жовта земляна Собака. І нехай офіційно вона почне «господарювати» тільки в лютому, ми, за традицією, будемо зустрічати її вже в ніч на 1 січня. Будемо вбиратися в жовто-золоті кольори, готувати м'ясні страви і дивувати гостей десертами. Собаки - ласуни, тому солодощів варто приділити особливу увагу. Що готувати на рік Собаки на десерт, щоб розташувати її до себе?

Десерт на Новий рік Собаки повинен бути веселим, сміливим і смачним (все, що так люблять собаки). Підійде будь-яка випічка (печиво, кекси, торти, капкейкі), попкейкі, домашні цукерки. Будь-які «собачі» мотиви в декоруванні вітаються! Таке оформлення не тільки полестить символу 2018 року, а й підніме настрій Вашим гостям і близьким.

Домашнє печиво у вигляді собаки - мабуть, найпростіший варіант новорічного десерту. Це і частування, і солодкий подарунок своїми руками до Нового 2018 році, і новорічна саморобка, яку можна зробити з дітьми до свята. Красиво оформлені, ароматні печеньки прикрасять Ваш стіл або ялинку і стануть яскравими персонажами святкової фотосесії.

Як зробити новорічне печиво до року Собаки? Для початку, варто придбати формочки у вигляді тварин, кісточок, лап. Жартівливі «собачі» ласощі припадуть до душі грайливому «китайському» псу і кулінарам з хорошим почуттям гумору. Спекти таке печиво можна за традиційним рецептом або з готової суміші для різного типу печива від «С.Пудов'» , А прикрасити - глазур'ю або айсінгом .

Дуже ефектно на новорічному святковому столі 2018 виглядати печива у вигляді кісточок в шоколаді і різнокольорових Кондитерська посипка . Солодкий декор дуже люблять діти, тому такі ласощі стане хорошим подарунком дитині своїми руками.

При відсутності формочок можна зробити відбиток лапи чотириногого друга або залишити «собачий слід» за допомогою маленьких цукерок, драже тощо.

Коли черга дійде до декору, пам'ятайте, що головний колір 2018 року Собаки - жовтий. Використовуйте в оздобленні домашнього печива будь-які відтінки жовтого, золотого та коричневого. Можна покрити печиво яскравою «лимонної» глазур'ю або зробити реалістичну кавово-карамельну собачку.

Наостанок, ще кілька ідей «собачих» десертів на Новий 2018 рік. Якщо Ви любите більш урочисту і ошатну випічку, ніж просте печиво, можете приготувати оригінальні капкейкі або торт. Кондитерський мішок з насадками і деякі навички роботи з кремом дозволять зробити своїми руками навіть «пухнастого» породистого щеняти в якості символу року Собаки.

Замість крему для прикраси можна використовувати мастику або марципан . Кумедні фігурки пожвавлять десерт або стануть самостійними героями Вашого свята. Такі прості і смачні вироби-собаки десерти не важко зробити своїми руками на Новий рік, а дарувати їх буде приємно і весело!

Є ще один спосіб догодити Собаці на святковому новорічному столі 2018. Запропонуйте гостям завершити вечерю шоколадної ковбаскою. Традиційно її готують з горіхами і покривають цукровою пудрою . Нехай і солодка, але все-таки - ковбаса, улюблене собаче ласощі!

Які б солодощі на Новий 2018 рік Ви не вибрали, головне - щоб в приготуванні брала участь вся сім'я. Собака дуже товариська і доброзичлива, тому спільне кулінарне творчість доведеться їй до душі.