Мама, тепер я хочу стати кондитером!
Саме такі слова я почула з вуст своєї п'ятирічної дочки, коли ми закінчили свою першу саморобку з самого незвичайного матеріалу, який я коли-небудь бачила.
Але розповім про все по порядку. Влітку ми з Аріш їздили в Петербург, і в одній з кондитерських на Невському їй дуже сподобалися торти, які були неймовірно красиво оформлені. Вдома я печу прості пироги і рулети, а прикрасам приділяю мало уваги. А, бачачи захоплення дочки, як вона не поспішаючи їсть кожне тістечко, боячись зруйнувати красу, створену справжніми майстрами своєї справи, я задумалася про те, що у мене росте маленький гурман, естет і справжній художник.
У пошуках хобі
Після повернення додому я загорілася ідеєю знайти для Аришки таке хобі, яке б розвивало її почуття смаку, заохочувала в ній прагнення до творчості. І тут-то я натрапила на щось зовсім дивовижне: тістечка і торти, які виглядають точь-в-точь як справжні, але при цьому не їстівні; a з маленьких крендельков, пончиків і цукерок виходять справжні прикраси. Ну просто шедеври!
І, звичайно, я здивувалася, коли дізналася, що і дитина може робити такі гарні речі своїми руками, тому що там все дуже просто.
Я вирішила замовити повний набір: крем, глину різних кольорів: банан, шоколад, полуниця з вершками, молоко і т.д., глазур - теж в тон, масло, щоб змащувати спеціальні формочки - в загальному, ми вже відчули себе справжніми кондитерами, які будуть робити торти, круасани, зефір та інші красиві солодощі.
Фотографії з сайту CandyClay.
Як ми з донькою відкрили для себе полімерну кондитерську
Коли ми розпакували красиву коробочку з рожево-білими тюбиками і пакетиками, моя дівчинка швидко розібралася, як ліпити готові фігурки за допомогою таких же силіконових формочок, які ми зазвичай використовуємо для випічки. І вже дуже скоро на нашому столі лежали кілька «печенек», «кренделі», а «пончики», які зробила я, ми прикрашали разом. При цьому «глазур» дуже легко лягала на глину, навіть незважаючи на те, що ми їй дали висохнути буквально хвилин 10. Дочка була просто в захваті!
А тут, коли у нас було готово вже велика кількість різних красивих «смакоти», Арішка запропонувала: «Мам, а давай зробимо щось ще!». Я згадала, що у мене на кухні стоїть гарна банку: чому б з не поекспериментувати з кришкою? Тим більше, подібна прикраса банки я бачила на сайті, де продається CandyClay 😉
Фотографії з сайту CandyClay Фотографії з сайту CandyClay Фотографії з сайту CandyClay
На основу з білої глини, яку ми поклали так, як ніби це збиті вершки, ми акуратно розкладали отримані у нас пончики, кренделі, печива. Як дбайливо моя дівчинка клала кожен наш «шедевр»! А для більшої краси ми додали ще кілька штришків з «крему» і полосочки білої «глазурі» зверху. Висохло наше прикраса приблизно за 1 день і в Увечері ми вже хвалилися тим, що у нас вийшло, бабусі. А дочка, бачачи, яке захоплення викликала її виріб, сказала: «Бабуся, я виросту і буду справжні торти робити - кондитером буду!».
PS Уже більше тижня Аринка кожні вихідні робить вироби з полімерної глини, і це, напевно, перше її серйозне захоплення.
Юлія Ганичева, мама двох дітей
Фотографії з сайту CandyClay
Я згадала, що у мене на кухні стоїть гарна банку: чому б з не поекспериментувати з кришкою?