1. 1 Історія походження рому «Бакарді»
2. пропонуємо Вам ознайомитися
3. 2 Коктейлі з блек ромом Bacardi 8 rum і Bacardi Limon
4. 3 Сучасні рецепти міксів з ромом Bacardi

Рідко яка тусовка може обійтися без вишуканих коктейлів з ромом "Бакарді". Володіючи незвичайним властивістю поєднуватися з будь-якими соками, багатьма лікерами і навіть кокосовим молоком, ром цієї відомої торгової марки часто використовують в різних коктейлях. Напій "Бакарді блек" найчастіше вживають в складі гарячого грогу в поєднанні з соком лимона, корицею, гарячою водою і цукром. Витриманий протягом мінімум чотирьох років в дубових бочках цей ром набуває незвичайний запашний аромат, незрівняний з іншими видами цієї марки.

1 Історія походження рому «Бакарді»

Історія рому "Бакарді" починається 4-го лютого 1882 року. Засновником напою був Дон Факундо Бакарді, який в 1814 році емігрував зі своєю сім'єю на Кубу. Спочатку Дон Факундо займався торгівлею вином в Іспанії, але після еміграції на острів вирішив зайнятися виробництвом рому.

Перший ром від відомого виробника мав огидний смак і каламутний колір. Але, завдяки технології очищення з використанням вугільних фільтрів і витримкою в дубових бочках, був отриманий білий м'який ром з вишуканим смаком. За неординарною ідеєю його дружини було вирішено використовувати образ кажана для нової торгової марки рому. Через більш 150 років нащадки великого дона Факундо продовжують його справу.

Ром «Бакарді»

пропонуємо Вам ознайомитися

В даний час компанія "Бакарді" також володіє такими торговими марками, як лікер Disaronno, лікер "Бенедиктин" , Лікер B & B, джин Bombay Sapphire, а також Martini & Rossi. На сьогоднішній день існує декілька видів рому цієї торгової марки: Bacardi 8 Anos, Bacardi Superior, Bacardi Oro, Bacardi 151, "Бакарді блек". Нижче описані рецепти найвідоміших і смачних коктейлів, в основі яких присутня ром "Бакарді". Давайте познайомимося з ними ближче.

Перший мікс, який варто розглянути - це класичний мікс "Бакарді". У 1936 році в Нью-Йоркському суді було виграно судовий розгляд, після якого авторське право на рецепт і приготування цього коктейлю було закріплено за сім'єю Бакарді, і його приготування дозволялося тільки з використанням фірмового рома однойменної торгової марки. До складу входить 1 частина гранатового сиропу Grenadine, 6 частин білого рому Bacardi і сік половини лайма. Всі інгредієнти потрібно перемішати в шейкері з льодом, потім напій проціджують в келих і прикрашають готовий коктейль невеликий часточкою лайма.

Ще один коктейль - Bacardi Special, досить простий в створенні: все, що вам необхідно - в готовий класичний коктейль Bacardi, описаний вище, додати 25 мл джина.

Важливо знати! Руйнівний вплив на мозок - це одне з найстрашніших наслідків впливу алкогольних напоїв на людину. Олена Малишева: АЛКОГОЛІЗМ МОЖНА ПЕРЕМОГТИ! Рятуйте своїх близьких, їм загрожує величезна небезпека! Дізнатись детальніше...

2 Коктейлі з блек ромом Bacardi 8 rum і Bacardi Limon

Серед багатьох шанувальників відомого спиртного напою, особливою популярністю користується мікс під назвою "Хемінгуей". Для рецепта нам необхідно:

• 2 частини соку грейпфрута;
• 3 частини рому блек Bacardi 8 rum;
• 1 частина напою Maraschino;
• 10 крапель лимонного соку.

Всі складові коктейлю змішують в шейкері разом з льодом, потім переливають в коктейльний келих і прикрашають вишнею. Сучасне рішення від відомого торгового дому - це доповнення прекрасного рому цитрусовими. В результаті цього було отримано вишуканий і бадьорить Bacardi Limón.

Коктейль «Хемінгуей» з ромом «Bacardi Limón»

Один з найвідоміших коктейлів - "Космополітен" - в новій інтерпретації стане гордістю будь-коктейльної карти. У його склад входять по 2 частини лікеру Cointreau і соку журавлини, по 1 частини свіжовичавленого соку лайма і сиропу на основі цукру, а також 4 частини рому Bacardi Limón. Шейкер наповнюють на 1/3 льодом, вливають всі компоненти майбутнього напою і злегка струшують. Готовий напій проціджують в коктейльний келих і прикрашають завитком цедри апельсина.

Ще один мікс з вишуканим смаком - "Limón Rum Rita". У його склад входять по 1 частини цукрового сиропу, соку лайма, 2 частини Triple Sec, по 2 частини "Бакарді блек" і "Лимон", все доповнюється двома кубиками кавунової м'якоті. Шейкер наповнюється льодом на 1/3, вливаються всі компоненти майбутнього напою, струшують шейкер і проціджують напій в келих. Готовий коктейль прикрашають часточками кавуна і лайма.

3 Сучасні рецепти міксів з ромом Bacardi

Один з найпопулярніших рецептів, які користуються популярністю в нічних клубах по всьому світу - мікс "Пачай Ібіца". До складу коктейлю входять: 1 частина цукрового сиропу (25 мл) і 2 частини рому "Бакарді блек", а також 3 ст. л. вишневого джему, 1 ківі і 2 вишеньки. У блендері подрібнюються очищений ківі і джем, потім додається сироп, ром і колотий лід, всі інгредієнти подрібнюються. Коктейль подають у високому бокалі, прикрашеному двома вишеньками.

Ще один коктейль - "Кубахіто", вважається одним з найпрестижніших і гламурних сучасних міксів. У його склад входить 1 частина кока-коли, 2 частини м'ятного сиропу і по 3 частини соку лимона і "Бакарді блек". Для приготування в шейкері змішується 100 грам колотого льоду, м'ятний сироп, ром і сік лимона. Напій переливають в коктейльний келих і додають 1 частину кока-коли.

Ром Bacardi, що має досить насичений смак і пряний аромат, досить часто використовують для приготування усіляких нестандартних напоїв, в тому числі коктейлю "Бі-Блек". До складу входить тільки 50 мл темного рому "Бакарді", 1 грам меленої кориці і 1 невелика часточка апельсина. Перед тим, як випити, ром наливають в стопку, а зверху неї кладуть часточку апельсина, посипану меленою корицею.