Історія "Guinness". Гіннес - душа Ірландії. Півновості. 31 серпня 2007
Пиво "Guinness" - це легенда і символ Ірландії, найвідоміше у світі ірландське пиво. Справжнього ірландця неможливо уявити без гуртки цього чудового пива в одній руці і пляшки віскі в іншій. Але це зовсім не означає того, що всі ірландці поголовно алкоголіки, зовсім немає - довга історія, копітка робота над образом бренду і незмінно високу якість продукту зробили свою справу - в уявленні жителів усього світу це чудове пиво і його батьківщина нероздільні. І по всій планеті 17-го березня в традиційний ірландський свято День Святого Патрика рікою ллється пиво "Гіннес" во славу Ірландії і її веселого народу.
Початок "Гіннеса"
А почалося все в 1752 році, коли Артур Гіннес отримав у спадок 100 фунтів. Це дозволило Артуру в 1756 році орендувати невелику пивоварню в Лейксліп, де він з молодшим братом Річардом почав варити ель. Через три роки Артур перебрався в Дублін, де зняв строком на 9000 років напівзруйновану пивоварню. Він прийняв рішення припинити виробництво елю і зосередитися на варінні темного пива, яке і стало основним продуктом компанії.
Артур Гіннес помер в 1803 році у віці 78 років. Дружині і дітям він залишив у спадок 25 тисяч фунтів. Його син, Артур Гіннес Другий продовжив справи батька, і вельми успішно - через 52 роки, до часу його смерті, компанія щорічно продавала до 4 млн. Галонів пива. Молодший Артур дожив до 87 років. Його вклад в скарбничку Гіннессів виявився ще більш значним, ніж досягнення батька. Особисті статки Артура Другого склало близько 9 мільйонів фунтів в перерахунку на нинішні гроші.
Пиво "Гіннес" зараз
Компанія Arthur Guinness 'Son & Co., Ltd стала одним з найбільших світових виробників пива.
Продажі цього знаменитого темного пива стабільні і утримуються на високому рівні. У 2002 році в світі було продано понад 2 мільярди пінт "Гіннеса" (1 пінта = 0,57 л).
Пиво "Guinness" проводиться в 50 країнах світу, в тому числі і в Росії, і продається в більш ніж 150. Загалом існує 16 сортів "Guinness", 14 з них виробляються на регулярній основі і трохи відрізняються за смаком і фортеці, в залежності від країни виробництва. У Росії на пивоварні Heineken Brewery, що знаходиться в Санкт-Петербурзі, проводиться "Guinness Foreign Extra Stout". Heineken Brewery випускає пиво під марками "Heineken" , "Бочкарьов" , "Lowenbrau" , "Buckler" і "Полювання", а також імпортує ірландське пиво "Myrphys" і голландський "Amstel" .
Виробляються в світі і схожі сорти пива, наприклад - в Чехії чорне оксамитове пиво "Velvet" , За схожість зване "чеським Гиннеса".
Сорти пива "Guinness":
Guinness Draught Stout
4.1-4.3% алкоголю.
Extra Cold Draught Stout
4.1-4.3% алкоголю. При розливі піддається сильному охолодженню.
Guinness Draught (в пляшках)
4.1-4.3% алкоголю. Усередині пляшок знаходиться запатентована rocket widget, для кращого піноутворення і додання пляшкового пива смаку розливного.
Guinness Draught (в банках)
4.1-4.3% алкоголю. Усередині банок знаходиться запатентована shaped widget.
Guinness Draught Surger
4.1-4.3% алкоголю.
Guinness Original / Extra Stout
4.2-4.3% алкоголю (Англія, Ірландія), 5% (Канада, більшість країн Європи), 6% (США, Австралія, Японія). Сорт найбільш наближений до смаку до оригінального портеру, який випускав Артур Гіннес.
Guinness Foreign Extra Stout
в основному продається в країнах Західної Африки, країнах Карибського басейну і Азії. І в Росії. Вміст алкоголю: 5% (Китай), 6.5% (Ямайка), 7.5% (Африка), 8% (Малайзія).
Guinness Foreign Extra Stout Nigeria
в Нігерії і Великобританії в виробництві Гіннесса використовується сорго замість ячменю, вміст алкоголю: 7.5%.
Guinness Special Export Stout
продається в Бельгії, вміст алкоголю: 8%.
Guinness Bitter
англійське гірке пиво, вміст алкоголю: 4.4%.
Guinness Extra Smooth
«М'який» стаут, продається в Республіці Гана, Камерун і Нігерії, вміст алкоголю: 5.5%.
Malta Guinness
безалкоголних солодке пиво, продається в Африці.
Guinness Mid-Strength
стаут з малим вмістом алкоголю: 2.8%.
Guinness Brew 39 Limited Edition
перший новий сорт Гіннесса, випущений в жовтні 2005 року в рамках програми Guinness Brewhouse Series - колекція стаутів обмеженого випуску.
В даний час власником торгової марки "Guinness" є компанія Diageo зі штаб-квартирою в Лондоні. Вона з'явилася на світ в 1997 році в результаті злиття виробника пива "Guinness" і спеціалізувалася на випуску алкогольних напоїв компанії Grand Metropolitan.
Компанії Diageo належать (крім пива "Guinness") такі бренди, як віскі "Johnnie Walker" , "J & B", "Crown Royal" (Канада), ром "Captain Morgan" , горілка "Smirnoff" , лікери "Bailey's" , Джин "Tanqueray", текіла "Jose Cuervo", вина "Sterling Vineyard".
Книга рекордів Гіннесса
Оригінальні рекламні компанії "Guinness" породили однойменну книгу рекордів. У листопаді 1951 року один з керівників компанії сер Х'ю Бівер полював в графстві Уексфорд на південному сході Ірландії. Він вистрілив в пролітає повз сивка і промахнувся. Увечері, обговорюючи за пивом з приятелями результати полювання, він поскаржився на свій прикрий промах. Один зі співрозмовників, втішаючи друга, припустив, що Сивка звичайна, мабуть - найшвидша у світі птах. Виниклий тут же спір щодо швидкісних можливостей сивки наштовхнув Бівера на думку про те, що кожен вечір мільйони відвідувачів пабів обговорюють питання, подібні до цього. І було б непогано запропонувати їм авторитетний довідник, в якому були б зібрані відомості про світові рекорди і рекордсменів.
Перше видання Книги рекордів Гіннесса вийшло в 1955 році і негайно зайняло перше місце в списку бестселерів. За кілька місяців було продано більше 50 тисяч екземплярів. К1956 році обсяг продажів перевищив 5 мільйонів екземплярів. У 1962 році з'явилося перше закордонне (французьке) видання. В даний час Книга рекордів Гіннеса видається на 18 мовах. У 1974 році, після того як було досягнуто рекорд в 23,9 мільйонів проданих примірників, її визнали продається з усіх книг, захищених копірайтом. Таким чином, Книга рекордів Гіннеса сама стала рекордом.
Для колекціонерів пивної атрибутики пиво "Guinness" пропонує широке поле для діяльності - часті зміни дизайну пляшок, банок, сотні бірдіклей , Оригінальні та барвисті рекламні носії. Наприклад, щороку до Дня Святого Патрика випускається новий декель.
Є колекціонери, які збирають тільки те, що має відношення до "Гіннесса". Але все одно вони ніколи не зберуть повних колекцій!
"Guinness" - це культ.
podpivo.com
Посилання по темі:
