Як визначити професіоналізм бармена?
Група Компаній СПК-NEON завжди ретельно ставиться до вибору своїх співробітників і приділяє дуже багато часу на підвищення їх кваліфікації та поліпшення професійних навичок. Одним з найважливіших моментів у становленні на новий щабель розвитку є змагання всередині колективу на виявлення кращого в професії.
Конкурс пройде в кілька етапів. Перший тур - це теоретичний тест на питання, що стосуються безпосередньо до загальних знань за професією бармен, на знання продукції бару! У другому турі під назвою «Читання етикетки вина» нашим барменам належить протягом 5 хвилин розповісти про випадково обраному вини якомога більше інформації. Оцінюватися буде знання продукту, подача інформації і рекомендації страв до даного напою з меню СПК.
Третій етап - приготування авторського коктейлю. На даному етапі конкурсант повинен буде приготувати свій коктейль в 2 примірниках, використовуючи класичну техніку для виступу. Тут буде оцінений не тільки смак напою, а також техніка, презентація і складність приготування коктейлю. Четвертий етап - це сліпа дегустація напоїв. Необхідно не дивлячись визначити назву напою, а в ідеалі і бренд виробника.
Далі будуть визначені три фіналісти, які в останньому конкурсі боротимуться за значний грошовий приз і символічний кубок - Діамантовий Шейкер. Останнім етапом буде приготування авторського коктейлю з інгредієнтів, які фіналісти витягнуть з чорних ящиків. Крім уяви і креативу, учасникам доведеться проявити швидкість реакції і вміння знайти вихід з будь-якої ситуації!
Спеціально для гостей буде організовано конкурс груп підтримки з цінними призами та пам'ятними подарунками.
Переможець конкурсу отримує звання «Кращий бармен мережі 2017» Групи Компаній СПК-NEON, а так же головний приз конкурсу: диплом переможця та грошовий приз у розмірі 10.000 рублів. Учасники, які посіли 2 та 3 місця, також не залишаться без приємних грошових подарунків. Крім того, організатори конкурсу вручать спеціальні призи за кращу групу підтримки, краще теоретику за підсумками відбіркового туру, а також «Приз глядацьких симпатій», який виявляється голосуванням Вконтакте. Група компаній запрошує всіх жителів і гостей міста прийти і взяти участь в святі-конкурсі, повболівати за представників улюбленого закладу і особисто переконатися в тому, що в Групі Компаній СПК-NEON працюють тільки підковані професіонали. Вони чекають вас у гості!
Замовляйте столик по телефону 440-133 або на нашому сайті www.spkcafe.ru
Саме Популярне Кафе - дуже смачне місце нашого міста. Знижка в День Народження 20%, бізнес обіди щодня з 12.00 до 18.00, дискотека, шоу-програми!
• Замов столик на сайті: www.spkcafe.ru
• Стежте за новинами Вконтакте: https://vk.com/spkkirov
• СПК Захід, вул. Ломоносова, 25, т. 440-133 # спкзапад